こんにちは！ 今回だけ話題がワインと離れてしまいますが、ADHDについてです。 私事ですがこの先も飲食、接客業で働きたいと思っていましたが最近思い悩む節もあり一度業界から離れようかなと迷っております。 まず、ADHDと一言で言っても人により様々な症状…

Bonjour ! 自粛中、バイト先も臨時休業してるので去年の収穫のことでも書こうと思います。 去年はBourgogne地方、Savigny-lès-BeauneのドメーヌSimon-Bizeにて収穫に参加しました。 僕はディジョンに住んでいたので電車で20分くらいでボーヌに移動、そこから…

前の白ワインに続いて赤ワインのランキングです！ さっそく第3位から！ Mercurey La Frambosière 2017 (monopole) /Faiveley 白の第3位と同じFaiveleyのMercureyモノポールの赤がランクイン！ これも白同様コスパが良くかなり買ってました。 畑名の通り、フ…

久々の更新、半年ぶりです。 帰国して1週間、すでにブルゴーニュが恋しいです。 （早く戻りたい、、） ディジョン滞在でこれは凄い、美味しい！と感じたワインをランキング形式で書いてみます。 （個人の感想であり、プロではないのでテイスティングコメント…