Bonjour!! 先月、シェフとそのご友人とニュイ・サンジョルジュにあるバーベキュー場へ行ってきました！ シェフ主催のバーベキュー会は1人一品（おつまみなど）とワイン一本持ち寄りがルール。 僕はアペロ用にサーモンにブリアサヴァランチーズを包み、オリー…

Bonjour!! 先週の金曜日から続いていた、語学学校の期末試験が今日で終わりました！ 試験形態はリスニング、長文、作文、面接に加えフランスの文化面（スラング、政治、地理、祝日）を問うテスト。 個人的には面接が一番自信があり、長文問題が一番不安です …

Bonjour!! 先週はバイト先に両親がサプライズで日本から来てドメーヌ訪問やレストランに行ったり楽しんでました。次会えるのは今年6月かな。 意外とホームシックにはまだなってません ワイン記録一本目は Savigny-Les-Beaune 2014 Domaine Simon Bize et fil…

Bonjour ! 少し遅くなりましたがドメーヌ訪問の事を書きます。 1軒目 Mugneret Gibourg ディジョンから車で40分ほどでヴォーヌロマネへ到着、車から見える畑はどこも剪定作業の真っ最中でした。 訪問1軒目のMugneret Gibourg、試飲したがとても綺麗で最近庭…

Bonjour !! Twitterではすでに呟いてますが去年の11月からフレンチのレストランでアルバイトをしています。 どうやって見つけたかというと父とバイト先のシェフは面識があり「今人足りないから息子さんが働きたいなら来て欲しい」と言われたことでした。（シ…

Bonjour !! 久しぶりの更新です笑 Twitterに書いた通り今年は週一ペースで更新します！ 最初の記事はバカンスで行ったベルギーについて（ブログでもなんでもない日記になってます） ベルギーはディジョンからパリ・リヨン駅までTGV（日本でいう新幹線）で行…